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RESULTADOS
EXPERIMENTALES EN EL M.V.
M.Sc. ARMANDO
R. FUENTES P. |
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En
Venezuela, el ganado porcino representa una especie de gran significado
social como fuente de abastecimiento de alimento proteico para la especie
humana y como generadora de fuentes de trabajo. Considerando la explotación
porcina como una industria que cada día trata de tecnificarse con miras a
disminuir los costos de producción y obtener mayores rendimientos, es
necesario incrementar la investigación científica en esta dirección. En
nuestro país la investigación se ha orientado especialmente hacia la genética
y nutrición animal, campos de gran importancia en la producción porcina,
pero que dependen para alcanzar niveles satisfactorios de rendimiento, de
un buen manejo reproductivo de las explotaciones. La selección y utilización de reproductores de buena calidad y producción espermática, permitirá obtener en las granjas una mayor eficiencia reproductiva, con menor índice de repetición de celo y camadas más numerosas. Asimismo, el uso de técnicas mejoradoras de la reproductividad como es la inseminación artificial (I.A.), repercutirá en mayores beneficios económicos al productor (Fuentes, 1997) En
Venezuela, para 1970 existía muy poca información sobre los aspectos
vinculados a la reproducción, en lo relativo a la eficiencia, manejo,
tecnología y patologías, constituyendo los factores que más contribuyen
en la productividad del rebaño porcino. De esta manera los factores
limitantes más importantes
en la rentabilidad de la explotación porcina, responden a
problemas reproductivos, los cuales constituyen la mayor causa de pérdidas
económicas, y provocan las fluctuaciones de producción de carne porcina
en todo el mundo. Estos problemas reproductivos se han agravado con el
incremento de la estabulación y el tamaño de las explotaciones. Con
el fin de estudiar el comportamiento reproductivo de los cerdos en
Venezuela, identificar los factores limitantes y proponer los correctivos
necesarios, en el FONAIAP se
iniciaron una serie de trabajos de investigación, tanto a nivel
experimental como en explotaciones comerciales, los cuales permitieron
profundizar en la dinámica del manejo reproductivo de las granjas. Con
el estudio de las características espermáticas de los verracos, bajo
programas reproductivos en granjas comerciales, Mazzarri
y Fuentes (1978) y posteriormente Fuentes (1988) determinaron
el patrón de las variables espermáticas de verracos explotados en
Venezuela, observando un amplio rango debido a las grandes variaciones
individuales por efectos de factores intrínsecos (raza y edad) y extrínsecos
(clima y manejo), según se muestra en el cuadro 1. Cuadro
1 VALORES
PROMEDIOS DE LAS CARACTERÍSTICAS
ESPERMÁTICAS.
Los
trabajos de investigación realizados en Venezuela determinaron, que
existe una correlación alta
entre la motilidad y vitalidad (r: 0,85) altamente significativa. Estos
dos factores repercuten sobre la eficiencia reproductiva conjuntamente con
lo demás factores. El rango observado fue de 63,28 a 89,89 con un
promedio de 76,57% (Fuentes, 1989). La
vitalidad presenta variaciones durante el año, indicando que es afectada
por la época presentando los mayores valores en el trimestre
noviembre-enero y los menores en el trimestre febrero-abril cuando se
registran las mayores temperaturas ambientales. ÉPOCA:
El hecho natural de que los
animales de vida salvaje puedan aparearse en una época determinada del año,
cuando las condiciones del medio le son favorables, es un indicio de que
los cambios climáticos traen como consecuencia,
cambios en la nutrición, en la reproducción y por ende en la
producción de las diferentes especies, Tanto en las hembras como en los
machos, se ven afectadas sus funciones reproductivas y se reflejan en un
menor índice de preñez en las hembras y una disminución de la
fertilidad en el macho, referido a una menor calidad seminal (Fuentes et
al, 1992). Mazzarri
y Fuentes (1978) en Venezuela observaron que una temperatura ambiental
elevada de 33ºC durante el verano, tiene un efecto nocivo significativo
(p<0,05) sobre la producción espermática, llegando a un mínimo de
45,0 x 109 en el mes de julio y mejorando progresivamente hacia
finales del año, este efecto se hace manifiesto a partir de la 4ta. hasta
12va. semana después de la acción sobre el verraco. En un estudio más
amplio, Fuentes et. al. (1992) corroboraron estos resultados, encontrando
los niveles más bajo de producción (66,5 ± 6,3 y 61,7 ± 4,7) durante
los dos primeros trimestres y los mayores niveles (78,8 ± 4,5 y 75,9 ±
4,8)en los dos últimos trimestres del año respectivamente. La vitalidad
y motilidad, muestran tendencias a ser más bajas (76,4 ± 1,6 y 3,5 ±
0,1) durante los trimestres de más alta temperaturas y más altas durante
el último trimestre. Mientras que las anormalidades tienden a ser
elevadas durante los meses con mayor humedad relativa (Lago et. al.,
1991). Serrano
et. al. (1989), encontraron
en 38.398 espermatozoides de verracos estudiados, que el 16,2% presentaban
anormalidades. Del 100% de las anormalidades, el 30,33% correspondían a
cuello y pieza intermedia y entre estas, el 95,2% corresponden a la
inserción abaxial. Un
estudio paralelo, determinó una menor respuesta reproductiva de las
hembras en las épocas de mayores temperaturas, hecho que indica que los
factores ambientales afectan tanto al macho como a la hembra, en estas últimas
con menor porcentaje de partos y camadas más pequeñas. Esta información
permitió desarrollar un modelo, que indica la menor respuesta
reproductiva de la especie durante el primer trimestre: febrero, marzo,
abril (meses de mayores temperaturas). Las
hembras servidas durante el trimestre de más altas temperaturas (febrero,
marzo y abril), presentan
mayor porcentaje de
repeticiones de celo y camadas más pequeñas al parto. Mientras que las
servidas en el trimestre de mejores condiciones climáticas (noviembre,
diciembre y enero), reflejan mayor porcentaje de preñez y camadas más
numerosas (Fuentes 1989).
El
conocimiento de este comportamiento, puede ser utilizado para la
programación anual de la producción porcina, ya que en esta época de
menor eficiencia reproductiva, se están sirviendo las hembras que al
parir, producirán los cerdos que serán enviados al matadero en la mejor
época comercial de mayor demanda y mejores precios, por lo que un manejo
adecuado, aportando condiciones más favorables, permitirían dar
respuestas más eficientes. EDAD:
Por lo general, los machos para reproducción son seleccionados a la edad
de 6 a 7 meses, edad en que son sexualmente inmaduros y sus órganos
genitales aún están en desarrollo, pero que presentan un nivel de
producción espermática que pueden reflejar el futuro potencial
reproductivo del animal. Fuentes et. al. (1989),
estudiaron la biometría testicular y las características espermáticas
de 4 razas, desde las 20 semanas, edad al primer eyaculado con
espermatozoides, hasta los 9 meses cuando se consideraba sexualmente
maduro. Encontraron, que el mayor desarrollo testicular fue para la raza
Yorkshire, seguido por la raza Landrace, comportándose igualmente con
respecto a la producción espermática (gráfico 1).
El
bajo número de espermatozoides en el eyaculado a temprana edad, se ajusta
al tamaño testicular y el incremento posterior del diámetro y longitud
de los túbulos seminíferos, condicionado a una mayor producción espermática.
Las anormalidades, son más altas (72,1%) al inicio de la pubertad,
disminuyendo progresivamente (7,5%) hacia la madurez sexual, con una
tendencia al aumento y mantenerse a un nivel normal cercano al 13% como
los registrados en verraco adultos (Serrano et. al., 1989). Fuentes
et. al. (1991), encontraron que los primeros espermatozoides se pudieron
observar a los 152 días, pudiéndose determinar precocidad en la raza
Yorkshire. Se constató, que los valores espermáticos mejoran rápidamente
en calidad y cantidad desde los cinco hasta los diez meses, observándose
luego variaciones graduales buscando estabilizarse a los 18 meses, (gráfico
2).
La
selección temprana de los futuros reproductores, es una practica de
rutina que se realiza en los piases desarrollados, reportando grandes
beneficios a los productores, al poder rechazar con antelación aquellos
animales con pocas posibilidades de incidir positivamente sobre la
productividad. En este sentido el desarrollo testicular es un indicativo
del potencial reproductivo, el cual va a depender de la edad, así como de
la raza con precocidad en la raza Yorkshire. La época también juega un
papel significativo tomando en cuenta las altas temperaturas del verano,
por lo que se consideraría la posibilidad de una mejor selección de los
futuros reproductores en aquellos que lleguen a la pubertad durante los
meses de invierno, pues presentan mayor desarrollo testicular en comparación
con los que la presentan durante el verano (Fuentes y col,
1995). FRECUENCIA
DE EYACULADO:
Mazzarri et. al. (1986), determinaron que al
aumentar la frecuencia de uso, disminuía en 76%
el número
de espermatozoides por eyaculado en verracos con recolecciones diarias. El
efecto es más acentuado sobre la cantidad que sobre la calidad (gráfico
3).
CLASIFICACIÓN
DE VERRACOS: Se
ha demostrado que cada macho en particular presenta un potencial
reproductivo determinado en la capacidad fertilizante de sus
espermatozoides lo que permite garantizar un mayor número de hembras preñadas.
Esta capacidad esta asociada a la calidad y producción espermática y que
varía de un animal a otro, siendo también afectada por factores propios
del animal (raza, edad, etc.) o a factores externos como el ambiente climático,
frecuencia de uso, nutrición, enfermedades (Fuentes, 1996), etc.
En el I.I.Z. se diseñó una metodología práctica para
seleccionar a los verracos desde el punto de vista de la calidad seminal,
tomando en consideración los
valores medios determinados por Fuentes (1988) en Venezuela.
En
trabajos realizados en el ámbito nacional sobre evaluación seminal de
verracos, en granjas, explotados bajo condiciones del medio tropical
(Venezuela), se han encontrado los siguientes valores:
RETORNOS
AL CELO: Los
verracos clasificados de esta manera, reportaron al análisis de los
registros, que el menor porcentaje de retornos acumulados,
lo tenían los verracos de clase superior, y los mayores
porcentajes correspondían a los de clase malo (gráfico 4)
BACTERIOLOGÍA SEMINAL A fin de determinar la presencia de bacterias en el semen, y recomendar el antibiótico adecuado a utilizar en los diferentes diluyentes, se enviaron muestras al laboratorio de bacteriología, con los siguientes resultados (cuadro 2) Cuadro 2 EXAMENES BACTERIOLOGICOS DE SEMEN DE VERRACOS EN EL EDO. ARAGUA.
SERRANO,
FUENTES y
POLANCO 1987 La presencia o no de estas bacterias,
dependerá de la higiene y el cuidado que se tenga al momento de la
recolección del semen. Así mismo dependerá del grado de infección
presente en la granja, la cual afectará la eficiencia reproductiva. El
conocimiento de la presencia de las distintas cepas aisladas,
conjuntamente con un antibiograma, permitirá realizar o elegir el
tratamiento correcto en la resolución de problemas infecciosos que
afectan el tracto reproductivo, tanto de machos como de las hembras y que
repercuten en los resultados reproductivos de la granja.
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BIBLIOGRAFÍA FUENTES,
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