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Revista Digital del Centro
Nacional de Investigaciones Agropecuarias de
Venezuela |
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Caracterización ecofisiológica y morfológica in situ, de la naranja criolla de CARIPE, Estado Monagas Mercedes Pérez1, Enio Soto2 Luís Avilán2 Francisco Salcedo3
2 INIA-CENIAP-Fruticultura 3 INIA-Monagas-Fruticultura | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La producción de naranja en la zona de Caripe, Edo. Monagas representa una importante actividad económica en la región nororiental. La naranja Criolla de Caripe, con una tradición centenaria, ha resistido a los ataques de enfermedades como el virus de la tristeza y el declinio. Sin embargo, en los últimos diez años las plantaciones están siendo devastadas por la introducción de otras variedades e híbridos. Actualmente las plantaciones comerciales se han reducido y las plantas procesadoras locales trabajan a media capacidad de procesamiento. El peligro de extinción del germoplasma adaptado se incrementa día a día y es necesario su conservación y caracterización. Avilán y Rengifo (1988), y Serpa (1967), refieren a la naranja Caripe como un ejemplo clásico de adaptación de una variedad a condiciones climáticas específicas, desde la época colonial. Salcedo (1990), reporta naranjas criollas como tolerantes a la tristeza pudiendo ser utilizadas no solo como copa sino como patrones. El INIA seleccionó materiales locales o criollos de alta producción y, de igual manera ha introducido en el estado, desde 1976, materiales vegetativos de naranjas libres de virus de alta productividad. El estudio se realizó en plantas de la Agropecuaria Silmar, Caripe, Edo. Monagas, 10°11’50’’ N y 63°27’93’’ W, a 940 msnm. Se aplicaron descriptores preliminares a 6 plantas localizadas en el centro de la plantación, 11 vegetativos de la planta, 9 de la hoja, 1 del fruto. Las mediciones de tasa de asimilación de CO2 (A) µmol m-2 s-1 se realizaron con el sistema portátil de fotosíntesis ADC BioScientific Ltd. Se presentan valores de radiación fotosintéticamente activa (PAR) µmol-2s-1, vapor de H2O de referencia a presión parcial (Eref) mBar, temperatura interna de la cámara (T0 Ch) ºC, CO2 sub-estomatica (Ci) vpm , Tasa de transpiración (E) µmol m-2 s-1 y Conductancia estomática (gs) mol m-2 s-1
Las mediciones, para la caracterización del fruto se realizaron con evaluaciones en nueve localidades del municipio Caripe, con variaciones de altitud desde los 890 msnm hasta los 1.200 msnm. Los resultados se presentan en el Cuadro 2.
De las mediciones señaladas en el Cuadro 1, se pudo observar que con alta incidencia de RFA entre 1904 y 1223 µmol-2s-1, los valores de tasa de asimilación (A) se consideran bajos (1.37 µmolm-2s-1), posiblemente influenciados por los valores de transpiración, que reflejan alta demanda evaporativa. Los valores relativos a las condiciones de la cámara se consideran aceptables con poca variación de la Eref, y con temperaturas internas dentro de los límites.De la caracterización de los frutos de la Naranja Criolla de Caripe (Cuadro 2), se observan las excelentes cualidades del fruto para su procesamiento agroindustrial y para consumo directo, no obstante, se recomienda implementar programas de selección y preservación, ante la gran variabilidad genética del material.
Nota de los editores | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Referencia de este artículo: Peréz, M.; E.Soto; L.Avilán y F.Salcedo. 2005. Caracterización ecofisiológica y morfológica in situ, de la naranja criolla de CARIPE, Estado Monagas. Revista Digital CENIAP HOY Número 9, septiembre-diciembre 2005. ISSN: 1690-4117, Depósito Legal: 200302AR1449, Maracay, Aragua, Venezuela. URL: www.ceniap.gov.ve/ceniaphoy/articulos/n7/arti/perez_m/arti/perez_m.htm Visitado en fecha: DERECHOS
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