La broca del café Hypothenemus hampei (Coleoptera:Curculionidae:Scolytinae) es considerada como la plaga más importante de este cultivo en el mundo, pudiendo ocasionar daños que pueden afectar hasta 80% de los granos,  si no se utilizan medidas de control en los cafetales.  Este insecto es de muy reciente introducción en Venezuela, siendo reportado por vez primera en 1995 en el estado Táchira. Posteriormente en el año 2000 se ubicó en la zona cafetalera de Sanare, estado Lara, en la Comunidad de Caspo.

Desde  ese momento INIA-Lara inició un trabajo de investigación con los productores de café de la zona, a fin de dar respuesta a sus inquietudes sobre el futuro del cultivo ante la presencia de esta nueva plaga. En la actualidad se cuenta con varias estrategias para el manejo de la broca en la zona, incluyendo métodos culturales, biológicos y etológicos, estos últimos se refieren a la conducta de la plaga.

Algunas trampas para broca han sido evaluadas en otros países y se han obtenido respuestas exitosas en la captura de las hembras adultas  cuando se utilizan mezclas de alcoholes y extractos de cerezas de café. De allí se ha originado la comercialización de dispensadores de alcoholes y de trampas, a los cuales  no tienen acceso  los pequeños productores, debido a los altos costos y al aislamiento de las unidades de producción.

Con este trabajo se pretende poner a disposición de cualquier productor de café aún de muy escasos recursos, una alternativa de control de broca, usando trampas hechas en casa.

Estas trampas están basadas en la conducta de la broca para dirigirse a los sitios de alimentación. La hembra adulta, que es la que vuela, es atraída a la trampa, mientras que   los machos son de alas atrofiadas y no pueden volar, solamente tienen como función fertilizar a las hembras a su salida del grano. Durante el proceso de maduración de los granos de café, estos liberan ciertas sustancias de naturaleza alcohólica que sirven como atrayentes a las hembras  adultas. En base a estas consideraciones,  se han realizado pruebas de atracción que demuestran que los alcoholes metílico y etílico juegan un papel importante como atrayentes al sitio de alimentación, es por ello que se han diseñado trampas con dispositivos para liberar dichos alcoholes. En la Figura 1 se muestra una trampa comercial  proveniente de Centroamérica, la cual consta de 3 vasos dispuestos uno sobre otro, los dos superiores son abiertos en el fondo y el de abajo es un vaso normal, en cuyo fondo se deposita un poco de insecticida para matar las brocas que llegan, pudiendo aplicarse también una sustancia pegajosa como vaselina o grasa para atraparlas y matarlas. En la parte superior interna se cuelga un dispositivo de plástico que contiene los dos alcoholes. En pruebas desarrolladas en el estado Lara con estas trampas las mayores capturas fueron de 375 adultos/trampa/semana.

  

Figura 1.- Trampa comercial  para broca utilizada en Centroamérica.

 

^	¿Trampas artesanales vs. Trampas comerciales?

Debido que las trampas comerciales son de alto costo y las capturas no son muy altas, INIA-Lara desarrolló una investigación en la Comunidad de Caspo, conjuntamente con un grupo de productores de café, con el fin de evaluar otros modelos de trampas factibles de ser utilizados por los agricultores y que además no dependan de los dispensadores alcohólicos comerciales. Las mismas tienen dispensadores construidos por los propios agricultores a los cuales solo  se incorporan los alcoholes adquiridos en mercados locales, constituyendo una tecnología accesible para cualquier productor. 

^	¿Cómo son esas trampas artesanales?

Las trampas artesanales son hechas con envases de plásticos desechables de los utilizados para envase de refrescos y los mejores son los de 2 y 3 litros de capacidad (Figura 2). A estos envases se les abren dos orificios rectangulares en la parte de arriba, formando dos ventanillas cuyo espesor o ancho no debería ser superior de 5 cm. En la parte superior se coloca el frasco dispensador de los alcoholes atrayentes al insecto y en el fondo del envase se coloca  un poco de agua con jabón para que las brocas que entren y caigan al agua  no se escapen y mueran ahogadas. Las trampas se deben colocar amarradas a la planta a una altura aproximada  de 80 centímetros.

^	¿Qué tipo de alcoholes se puede utilizar y como son los frascos dispensadores?

La investigación desarrollada por INIA-Lara demostró que las mayores capturas de brocas se obtuvieron mezclando alcohol metílico y etílico en proporción 3:1, es decir, tres partes de metílico y una de etílico. Se requiere que haya una buena dispersión en el aire para una mayor captura, eso se  logra con pequeños frascos de 50-80 cc tapados con algodón, tusa de maíz, madera seca suave, o cualquier otro material que permita que los alcoholes se evaporen gradualmente. Una liberación normal de un dispensador puede permitir que cada trampa dure en campo un mes liberando los alcoholes, luego deben ser reemplazados.

^	¿Cuándo y cuántas trampas se colocan en una hectárea?

En una hectárea de café con ataque de broca se pueden colocar entre 20 y 50 trampas y se  deben estar revisando frecuentemente, para ver si se están liberando adecuadamente los alcoholes y cambiarles el agua. Este tipo de trampas supera las capturas de las trampas comerciales hasta más de 10 veces, logrando capturas de hasta mas de 10.000 brocas/trampa/semana en zonas de alta infestación. Algo sumamente importante es cuándo colocarlas en el cafetal. Se ha determinado que para su mayor efectividad, se deben  colocar después de la cosecha, es decir cuando no hayan granos dentro de la plantación. Atendiendo esta consideración, en las zonas cafetaleras de Sanare, estado Lara, las mayores capturas ocurren entre los meses de enero y junio. 

Figura 2. Trampa artesanal elaborada con envase plástico desechable con un dispensador de alcoholes de frasco tapado con algodón y agua jabonosa  en el envase.

 

^	¿Que efecto pueden tener estas trampas para la broca si se utilizan cuando no hay granos de café?

El efecto de esta medida de control es muy alto, pues se están eliminando las poblaciones de adultos que van a afectar los primeros granos para dañarlos y reproducirse. Hipotéticamente, si se elimina una sola broca hembra se estarían eliminando en la siguiente generación (cerca de mes y medio después), aproximadamente 40 brocas, que dejarían de  dañar granos. Si son miles de brocas que capturamos esos valores se reducirían  aún mas y por ende la reducción de daños en la futura cosecha será mayor. 

---

Nota de los editores
Este artículo fue revisado y avalado por:

Isabel Montilla y Dylcia Alcalá de Marcano. Investigadores de INIA-Lara.  

Comentarios a este artículo a ceniaphoy@inia.gov.ve  Asunto: CH8 TRAMPAS ARTESANALES CON ALCOHOLES: UNA ESTRATEGIA FÁCIL DE UTILIZAR PARA EL CONTROL DE BROCA DEL CAFÉ

DERECHOS RESERVADOS  ®  2003 REVISTA DIGITAL CENIAP HOY
ISSN: 1690-4117
Depósito Legal: 200302AR1449
CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (INIA-CENIAP)
Unidad de Información - Coordinaduría de Negociación, Venezuela