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Revista Digital del Centro
Nacional de Investigaciones Agropecuarias de
Venezuela |
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La oferta de tecnología frutícola durante 1991-2000: un enfoque comunicacional Carmelo Rengifo A. y Luis Avilán Rovira Investigadores. INIA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
En Venezuela, los frutales constituyen un renglón de importancia significativa dentro del sector agrícola, sólo basta con tener en cuenta que durante el período 1986-1996 la superficie cosechada se incrementó en 23,83%, mostrando un crecimiento sostenido, que en algunos casos, como el de la piña y la lechosa, se tradujo en aumentos de 41,23% y 56,74%, respectivamente. Además de esta situación, es necesario considerar la creciente demanda por frutas frescas tropicales de parte de los mercados, tanto nacionales como internacionales, estimadas entre tres y cinco por ciento. La importancia de este renglón también se ha puesto de relieve a través de la gran cantidad de literatura científica y técnica que se genera anualmente, estimada en alrededor de 1028 documentos durante el período 1936-1983. Por tal motivo, el análisis de las informaciones producidas a través de dos de los medios de comunicación más importantes para las instituciones dedicadas a la generación de ciencia y tecnología agrícola: escritos y ponencias en eventos científicos, constituyen una herramienta indispensable en el proceso de toma de decisiones. Por lo general, el análisis de los datos disponibles se basa en la técnica de investigación, aportada por las ciencias sociales, que se conoce como "análisis de contenido". Sin embargo, hoy en día se recurre a diversas herramientas metodológicas entre las cuales se encuentran, entre otras, la bibliometría y la cienciometría. La primera de estas herramientas, como bien lo señala Carrizo Sainero (2000), ha estado ligada estrechamente tanto con la bibliografía como con las fuentes de información, mientras que la segunda, la cienciometría, aunque también se basa en el uso de las fuentes de información ha tenido un fin más especifico y se le considera una disciplina de investigación (Gómez et al. 1998). Consideraciones preliminares ^ Sobre la base de lo antes expuesto, se planteó la necesidad de determinar la oferta de tecnología frutícola, durante el período 1991-2000 a través del análisis de las informaciones publicadas en dos medios de comunicación: los artículos publicados en revistas científicas, y las ponencias presentadas en eventos científicos, tales como las jornadas agronómicas, seminarios y congresos. El estudio en cuestión, se efectuó utilizando la técnica de investigación conocida con el nombre de análisis de contenido. El contenido de cada información se clasificó de acuerdo con las siguientes categorías: Tipos de información (Información publicada en revistas y presentada en eventos científicos); Rubros (unitarios o agrupados); Disciplinas (botánica, entomología, fitopatología, etc.); y Perfil Tecnológico (mejoramiento vegetal, mejoramiento agronómico, tecnología de alimentos, comercialización, etc). Para el análisis de los resultados, se utilizó la frecuencia y el porcentaje con la finalidad de visualizar los resultados agrupados en cada una de las categorías y subcategorías establecidas. Orientación de la investigación frutícola ^ El total de datos recolectados y categorizados (441 registros) revelan, que 73,92% de la información generada fue presentada eventos científicos nacionales o internacionales, mientras que 26,08% se publicó en revistas científicas nacionales. Este hecho sigue reafirmando la importancia de los eventos científicos como uno de los medios de comunicación agrícola de mayor acceso para la presentación de los resultados de los trabajos de investigación (Avilán y Rengifo 1984). Se observa, que la investigación a nivel nacional ha hecho énfasis, fundamentalmente, sobre los siguientes cultivos: mango (18,37%), guayaba (15,87%), uva (13,38%), cítricas (11,11%), plátano (7,71%), parchita (4,31%), lechosa (4,08%), piña (3,63%), níspero (3,17%), aguacate (2,95%) y melón (2,95%), entre otros; y algunos rubros estudiados en años anteriores, como la fresa, higo, merey, y mora dejaron de tener importancia en esta década (Cuadro 1).
Por otra parte, los esfuerzos se han orientado hacia la fisiología (34,01%), enfermedades (10,66%), plagas (9,98%), botánica (9,30%), selección de variedades (7,71%), tecnología de alimentos (5,67%), aunque se han abordado otros aspectos importantes, tales como la poda (4,08%), biotecnología (3,17%), y propagación (Cuadro 2).
Estos datos reafirman que la tendencia de la investigación frutícola durante la década de los años 90 presenta un cambio en lo que había sido el enfoque tradicional: estudios sobre plagas, enfermedades, distancias de siembra, fertilización, entre otros. Ahora, existe un interés especial hacia el comportamiento de la planta, su descripción y morfología, la tecnología de alimentos, la botánica y los aspectos biotecnológicos. Esta situación parece estar asociada con un mayor interés hacia los rubros ligados a la agroindustria y con la participación del país en los mercados internacionales.
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Referencia de este artículo: Rengifo A., Carmelo y Luis Avilán Rovira. 2004. La oferta de tecnología agrícola durante 1991-2000: un enfoque comunicacional. Revista Digital CENIAP HOY Número 6, septiembre-diciembre 2004. Maracay, Aragua, Venezuela. URL: www.ceniap.gov.ve/ceniaphoy/articulos/n6/arti/rengifo_c/arti/rengifo_c.htm Visitado en fecha:DERECHOS
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