Zootecnia Tropical, 10(2):239-239.  1992

RESUMEN BIBLIOGRÁFICO

MERCADEO AGRÍCOLA METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

Gregory J. Scott,  José E. Herrera

Editores. Publicación del Centro Internacional de la Papa
 e lnstituto lnteramericano de
Cooperación para la Agricultura (IICA).

Este volumen presenta una selección de las ponencias presentadas en el Taller Latinoamericano sobre métodos para estudiar la Comercialización Agrícola, realizado en el Centro Internacional de la Papa (CIP), Lima, Perú, en junio de 1990. El evento abarcó las disciplinas relacionadas con la comercialización de alimentos y semillas; consumo y demanda; mercadeo; análisis de precios y estrategias para la investigación agrícola.

El logro obtenido con la presente publicación es colocar al alcance de todo estudioso de la comercialización agrícola, de diversas metodologías de recolección, análisis y presentación de la información, la cual en nuestra modesta opinión debería ser uniforme para América Latina. Además representa un avance en el intercambio de experiencias entre especialistas de los distintos sistemas de investigación agrícola, cuyos esfuerzos permitirán a las futuras investigaciones una mayor precisión metodológica, cuyos resultados finales beneficiarán tanto a productores como consumidores.

La principal ventaja de este compendio es que la amplia gama de metodologías utilizadas pueden ser extrapoladas al estudio de cualquier producto y que en su mayoría, no requiere de profundos conocimientos analíticos para su implantación, lo que las hace accesibles a investigadores no especializados, permitiendo escoger para un mismo tema diversos procedimientos, dependiendo de la finalidad del estudio, tiempo y recursos disponibles. La forma de presentación de las diferentes etapas metodológicas de investigación están expuestas con ejemplos concretos en cada caso.

Además comprende una bibliografía unificada, de utilidad para quienes tengan interés en profundizar sus conocimientos teóricos sobre las metodologías presentadas o para quienes deseen consultar casos específicos de comercialización agrícola, lo que hace de este compendio una valiosa herramienta de consulta.

Alberto Valle
Editor
Revista Zootecnia Tropical